طريقة عمل كوردن بلو بالفرن والقلي في المطبخ العربي

كوردن بلو من أشهر أطباق الدجاج المحشي الذي يجمع بين نكهة اللحم الطري وحشوة الجبن الذائبة داخل العجين المقرمش. في هذا المقال نقدم لكِ وصفة كوردن بلو سهلة ومضمونة بمكونات بسيطة ومقادير واضحة.

المكونات والمقادير

لتحضير كوردن بلو تحتاجين صدور دجاج مفلوقة وشرائح جبن شيدر أو موزاريلا، شرائح لانشون، بيض، فتات خبز، دقيق، بهارات وملح. تفضلي تصفحي موقع المطبخ العربي لمعرفة بدائل المكونات المناسبة.

طريقة التحضير خطوة بخطوة

اهرسي صدور الدجاج بالطرطقة، احشيها بالجبن واللانشون ثم اطويها وثبتيها بالعود. امرريها في الدقيق ثم البيض وفتات الخبز، وضعيها في الفرن أو القلي حسب الرغبة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. تابعي المزيد من الوصفات العربية .

قدميها ساخنة مع بطاطس مقلية أو سلطة خضراء، وستحصلين على طبق مميز يحبه الجميع. لا تنسَ زيارة المطبخ العربي لأشهر وصفات الأكلات الصحية والحلويات.

#المطبخ_العربي #وصفات_عربية #وصفات_طبخ #طبخات_سهلة #أكلات_شعبية #حلويات_و_معجنات #مقادير_و_طريقة_التحضير #وصفات_بالصور